Perşembe, Aralık 25, 2008

Tune Delight -Compilation Album 1

Bu aksami bilgisayarimdaki müzük parcalarimin bir kismini dinleyerek gecirdim.Kimi sarkiyi birkac kere dinledim, bazilarini dinlemeden gectim. Muzicon.com olayini da bulmusken artik kendi sarkilarinizida paylasabilmeniz cok kolaylastir. Ben de bir Compilation Albüm yapayim dedim, sene sonuna da gelmisken. Hafif yilbasi, noel melodileri ile baslayip, sonra yavas yavas eller havaya :o)durumlari.
Herkese güzel dinlemeler :), haftasonuna güzel bir baslangic olsun.
sevgiler.

Mr.T-DJ


White Xmas- Elvis Presley


So this is xmas- John Lenon


Father & Son- cat Stevens


Most beatuiful Girl- Charlie Rich


To sir with love- Lulu


One year of Love- Queen


Ma Vie En L'air-Jeanne Cherhal


La Soledad- Pink Martini


Born to be alive- Boney M


I´ll be there- Gloria Gaynor


Planet Earth- Duran Duran


Drifting Away -Faithless (Buddha Bar)

Çarşamba, Aralık 24, 2008

Noel ve yeni yil süslemeleri, v.s

Bu sene süslemeleri fazla abartmadim, malum finans krizi falan, savurganlik yapmayalim fazla. Ne demisler tasarruf evde baslar :). O yüzden sayfamin baslik resmine ufak eklemeler yaptim, en azindan biraz daha renklensin diye.
Bu aksam Noel. Blogumu okuyanlar arasinda kutlayanlara mutlu ve huzurlu bir noel aksami diliyorum. Birkac gündür  burada hayat iyice durdu artik, sirketler, calisanlar tatil havasina gireli neredeyse bir hafta olacak. Ama alisveris merkezleri, magazalar, sokaklar hinca hinc dolu. Cilgin bir alisveris furyasi var. Sanirim herkes bu yilbasi ya da noelin gecirdikleri en son "parali" dönemin olacaginin farkinda. O yüzden su an ne yaptiklarinin pek farkinda degiller.Yeni senede umarim tüm dünya olarak daha kötü süprizlerle karsilasmayiz.
Günün anlam ve önemine uyan bir sarkiyida ekledim. Billy_Mack-Christmas_is_all_around. Love actually filminin soundtrackinden.

Hepinize güzel bir gün diliyorum,

sevgiler,
Mr.TD

Cuma, Aralık 19, 2008

Mr.TD ve Cafewien.blogspot.com 3 Yasinda!




Insan kendi dogumgünü unutur mu derseniz, unutuyor valla. Gecen gün eski yazilarima bakarken farkettim, kasim ayinda 3 yasina girmis Mr.TD ve blogum.

Tüm dostlara, komsulara, okuyanlara, tesekkürü bir borc bilirim :)
Hep beraber daha nice 13-23-33 senelere.

Sevgiler ,
MR.TD

Çarşamba, Aralık 17, 2008

Colatura d'alici - Tuzlu Balik Sosu


Güney Italya´nin Campania bölgesine ait ilginc bir sos gördüm gecen gün. "Colatura d'alici". Baliklar, ahsap bir ficinin tabani tuzla iyice kaplandiktan sonra, dügün bir sekilde icine dizildikten sonra, üzeri tekrar tuzla kaplanip, daha sonra bir agirlik koyularak yaklasik 6 ay kadar beklemeye birakiliyor. Bu tuzlama dönemi boyunca baligin tüm esansi, tuzla beraber tabanda olusan sivida birikiyor. Alti ayin sonunda ficilarin altinda ufak bir delik acilarak bu suyun damlalar halinde kavanozlara doldurulmasina basliyor.

Elde edilen sos altindan degerli. Kaliteli soslarin litre fiyati birkac yüz dolar. Cok yogun bir tad oldugundan az miktarda kullanilarak yemeklere, makarnalara cok özel bir tat verildigi anlatildi. Özellikle makarnalarda biraz zeytinyagi,biraz sarimsak, 6-7 kasik sos, dogranmis maydanoz ile ilginc bir sos da hazirladilar gördügüm programda. Bir de ufak chili biberi ekleyerek.


Fotograflar http://www.amicidellealici.org/02_la_colatura/000_la_colatura.htm sayfasindan alinma. Ayrica bu sayfada daha baska fotograflari da bulabilirsiniz.
Bir balik memleketi olarak biz de bu ise girsek aslinda hic fena almaz. Amazon´da bile satiliyor :)
Ben tuzlu balik pek sevmememe ragmen bu sos cok ilginc geldi, belki deneme firsatimiz olur bir gün, kim bilir :)

Simdiden herkese afiyet olsun,
Signor delizia turca

Salı, Aralık 16, 2008

Meleklik hali...

Düsünün sabah kalkmissiniz, ise gideceksiniz, ama bir de ne görüyorsunuz, kanatlarinizda problem var. Ee o zaman sizde kanatlari toplayip, toplu tasima araclari ile seyahat etmeye mecbur kaliyorsunuz :)

Pazar, Aralık 14, 2008

Bayramin ardindan...

Bayraminiz umarim güzel gecmistir, yarin sabah yine herkes isbasina dönecek. Sanirim cogu kiside "tatil yorgunlugu" bas gösterecektir. Eskilerden kisa ama güzel bir sarki, aslinda bir jenerik müzigi. Haftaya neseli baslamis olalim.

sevgiler,

Mr.TD

Cuma, Aralık 05, 2008

Viyana bayrama hazir.


Bu aksam is cikisi standart rotamda yürüyüs yaparken cektim bu fotograflari. Cep telefonu ile bu kadar oluyor artik idare edersiniz :)
Bayram tatilinde Viyana taraflarina gelecekler icin kisa bir hazirlik olsun dedim.

Viyana Bayram ziyaratine hazir, siz geliyorsunuz diye etrafi bir güzel silip, süpürttürdüm. Tüm binalarin isiklandirilmasi da tamam. Sehirdeki tüm noel pazarlari, Rathaus´in önündeki, Spittelberg, Schönbrunn Sarayi, Belvedere Sarayi´nin pazarlari artik iyice dolmaya basladi. Sergiler, Müzeler tüm ihtisamlari ile ziyaretcileri bekliyor, tek eksik Van Gogh sergisinin 8. Aralik günü bitiyor olmasi. Ama Albertina´ya gitmeyi ihmal etmeyin yine de, daimi sergisi, binanin ici de görmeye deger.


Görülmesi gereken yerlere gelince;
1.Stephansdom Kilisesi(soldaki kuleye icerden asansörle cikiliyor)
2.Kunsthistorisches Museum(sanat tarihi müzesi)
3.Opera Binasi (Staatsoper)
4.Schönbrunn Sarayi ve hayvanat bahcesi
5.MQ -Museums Quartier (Leopold müzesi,Modern sanatlar müzesi ve birkac baska müzenin bulundu bir alan, sehir merkezinde)
6.Albertina Koleksiyonu
7.MAK -Uygulamali sanatlar müzesi(ctesi günleri giris ücretsiz)
8.Belvedere (Yukari Belvedere-19+20 yy. sanatlari ve bahcesi)
9.Hofburg(kaiser daireleri,Schatzkammer(hazine odasi),Gümüs odasi)
10.Naturhistorisches Museum-Tabiat tarihi müzesi
11.Hundertwasser ve Kunsthaus
12.Rathausplatz(belediye binasi ve meydan)
13.Parlamento binasi
14.Burgtheater (tiyato binasi)

Simdi ilk olarak aklima gelenler bunlar,listenin sonu pek yok ama :-),Tabi bunlarin disinda "Ring" denilen sehr merkezini cevreleyen sokaklarda dolasmayi ihmal etmeyin.Aklima gelmeyen belki birkac önemli yer vardir ama biraz da siz arastirirsiniz artik :-)

Bunlarin disinda neler yapilir, bol bol kahvelere ,pastahanelere gidin.Demel,Sacher,Oberlaa ,Cafe Grinsteidl,Havelka Cafe,Cafe Central e gidin.
MQ deki lokallere ve Leopold Cafeye göz atin, Albertina nin arkasindaki Palmenhaus a bir ugrayin.
Stephansdom un karsisindaki "Haas Haus" un cati katindaki Do&CO barina cikin,ya da Steffl alisveris merkezinin 7.katinda,catisinda bir seyler icin ,Figlmüller de bir schnitzel yiyin. Grinzig e cikin,Viyana´yi tepelerden gören bu sarap evlerinin oldugu yerde güzel bir aksam gecirin.
Hava ve sulara gelince :), havalar malesef oldukca ayaz, önümüzdeki hafta icinde ayni sekilde devam edecek diyorlar, arada bazen hafif kar ve yagmur da olabilirmis. Ayaklari ve basinizi sicak tutun. Bu sayfada hava tahminini bulabirsiniz.

Ben de bayramda buralarda olacagim, beklerim. Kim bilir belki sokakta karsilasiriz :)
Herkesin bayramini simdiden kutluyorum. Gönlünüzce bir bayram tatili gecirmeniz dilegi ile,

sevgiler,
MR.TD


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin